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agriculture

Celle qui nous colle aux bottes - Marine de Francqueville

18 Octobre 2021 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Bandes dessinées, #Marine de Francqueville, #agriculture, #paysan, #biologique, #bio, #agriculture conventionnelle, #relation père fille

Une belle BD sur l'agriculture, sujet de société qui a le vent en poupe ces derniers temps. La différence entre agriculture conventionnelle et agriculture biologique est ici abordé avec tact et intelligence. Pas d'agribashing, encore moins de prise de...

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Diary of Cattle - Lidia Afrilita & David Darmadi

20 Août 2020 , Rédigé par Jean-François Publié dans #court métrage, #Lidia Afrilita, #David Darmadi, #vache, #déchet, #Indonésie, #société, #Cinéma documentaire, #élevage, #agriculture

Un court métrage sans paroles aussi étrange que dérangeant, Diary of Cattle (Journal de bovins) rend compte de la journée ordinaire d’un troupeau de vache dans un environnement qui est loin d’être ordinaire : une décharge publique. Les vaches vaquent...

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Les débuts de l'élevage - Jean-Denis Vigne

2 Janvier 2019 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Essais, documentaires, #Jean-Denis Vigne, #élevage, #nature, #domestication, #préhistoire, #néolithique, #biodiversité, #histoire, #agriculture

Domestiquer le monde ! Ce livre est la retranscription d’une conférence de l’auteur, biologiste et archéologue, Jean-Denis Vigne , à la Cité des Sciences et de l’Industrie en novembre 2003. Il a été mis à jour par l’auteur en 2012 Comment et pourquoi...

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Sous nos pas - Alexis Jacquand

27 Juin 2018 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Cinéma documentaire, #Alexis Jacquand, #paysan, #élevage, #Haute-Savoie, #agriculture, #biodynamie, #Relation Homme - Animal

Avec l’aide de l’association Terres de Liens , Jean-Marie rachète des terres agricoles en Haute-Savoie et s’installe comme éleveur de brebis. Il souhaite à la fois produire de la viande et faire des fromages en alpage. Jean-Marie a choisi l’agriculture...

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La France paysanne – Eric Alary

18 Novembre 2016 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Essais, documentaires, #Eric Allary, #agriculture, #paysan, #photographie, #Masse Critique

Eric Alary est docteur en Histoire de Sciences Po Paris. La France paysanne est un livre de photographies anciennes représentant le travail et la vie quotidienne des paysans au XX° siècle. 7 chapitres nous entrainent, images à l’appui, à considérer les...

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La voie des chevriers – Samuel Figuières

7 Novembre 2016 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Bandes dessinées, #Samuel Figuières, #chèvre, #agriculture, #élevage, #Drôme, #Essais, documentaires

Samuel Figuières a suivi l’installation d’un couple de chevriers hors cadre1 dans les collines drômoises. Le récit reprend pas à pas l’aventure de l’envie naissante lors d’un stage auprès d’un berger à la recherche d’une ferme, en passant par toutes les...

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Atlas de la vigne et du vin – un nouveau défi de la mondialisation

19 Juillet 2016 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Essais, documentaires, #géographie, #vigne, #vin, #atlas, #agriculture

« Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin » (Victor Hugo). Un très bel atlas qui propose un historique mondial de la vigne et du vin en quatre chapitres : la civilisation du vin, la France du vin, L’Europe et le bassin méditerranéen et...

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Ours, lynx, loup : une protection contre nature ? - Farid Benhammou, Caroline Dangléant

24 Février 2016 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Essais, documentaires, #Farid Benhammou, #Caroline Dangléant, #élevage, #Loup, #Lynx, #Ours, #Agriculture, #Géopolitique

En posant clairement la problématique de la présence de ses animaux sur notre territoire et leur inévitable cohabitation avec les hommes et leurs activités principalement montagnardes, puis en dégageant les idées reçues (nombreuses) sur ces prédateurs...

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Les chèvres de ma mère - Sophie Audier

5 Décembre 2014 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Cinéma documentaire, #Sophie Audier, #paysan, #transmission, #chèvre, #Verdon, #agriculture, #retraite, #travail, #Relation Homme - Animal

Sophie Audier filme le passage de témoin entre sa mère Maggie , chevrière, prête à partir à la retraite, et Anne-Sophie, une jeune agricultrice qui souhaite s’installer après ses études agricoles. Outre les tracasseries administratives inhérentes à ce...

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50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation - Marc Dufumier

18 Septembre 2014 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Alimentation, #agriculture, #Marc Dufumier, #santé, #bio, #Essais, documentaires

Marc Dufumier est agronome, enseignant-chercheur et expert auprès des Nations Unies et de la Banque Mondiale. Il plaide pour une agriculture inspirée de l’agroécologie et milite pour son développement. Ses métiers l’ont amené à parcourir le monde et réaliser...

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André Bucher, entre terre et ciel - Benoît Pupier

10 Juillet 2014 , Rédigé par Jean-François Publié dans #Cinéma documentaire, #Benoît Pupier, #André Bucher, #écrivain, #agriculture, #Bio, #Alpes de Haute-Provence, #Livre - Lecture

© Emile Zeizig André Bucher est écrivain, paysan en agriculture biologique et bûcheron. Depuis plus de trente ans, il vit aux confins de la Drôme et des Alpes de Haute-Provence, dans la vallée du Jabron. Dans ce lieu sublime et sauvage, entre terre et...

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